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冬棗的后期管理要注意病害！晝夜溫差大如何增甜
八月上旬至九月上旬正是冬棗的果實膨大期，對種植冬棗的朋友來說，這段時間對冬棗的豐產、優質非常重要。這一時期不僅要加強土肥水供應，同時要強化病蟲害防治工作。防止銹病的發生
一般情況下，銹病如在八月初或中旬發病，后期受災面積大，控制不理想。如八月底未見發病，病害發生率就低，這主要決定于天氣。七八月份雨水多，地表潮濕時間長，霧氣大，發病就早，傳播就快。若八月底仍未見發病，切不可忽視。
根據經驗，后期如果忽視對銹病預防，銹病隨時會不期而至，因此，在后期防治銹病上要注意觀察天氣變化，可根據氣候的干爽與潮濕采取不同防治措施。
防好炭疽病
對于炭疽病值得說明的是，人們在該病的識別上有誤區，在棗果的前中后期都有類似炭疽病的現象，如棗果出現斑點，然后出現淡黃色暈環，后腐爛，這往往不是炭疽病，而是其它菌源的侵染所致，這種情況一般局部出現，危害不大。
真正的炭疽病是在果實接近成熟期發生。病毒潛伏期長，最初發病癥狀為，果身某處出現淡黃色水漬，并有淺紅色類似劃痕的印跡，易被人忽略。
炭疽病的傳播與發生也與雨水密切相關，潮濕仍是誘發的病因，觀察預防應注意到這一點。具體防治是在棗果的前中期使預防性藥劑，在后期用藥上要選用針對性治療藥物，一般殺菌藥在發病嚴重時難以控制。
防止裂果
在果實生長前期由于土壤過分干旱，進入轉色期至成熟期后(近成熟期)，若連續降水，使土壤水分急劇增加，根系快速吸收水分而使果實急劇增大，果實膨壓增加，導致表皮脹裂而出現裂果。
高溫高濕是裂果的外因；果實滲透壓分布不均，滲透壓高的地方易吸收水分而脹裂是內因。棗果在不同發育階段裂果敏感性不同。
從果實發育上講，果實進入成熟期后，細胞體積擴大到最大，生長停止，細胞壁變薄，有機物轉化成糖，滲透壓加大，水分含量增加，細胞間隙擴大，細胞之間粘接力下降。因此，在開始進入成熟期后最不抗裂果。
裂果的開裂點一般為果皮表面的果點及日灼、藥害、機械傷口、病蟲危害等使表皮早停止生長的部位。
有日燒傷痕的果實都不抗裂果，遇雨首先沿日燒傷痕裂開，然后擴展到其它部位。果實陽面及先著色的部位易裂果，原因也和果皮受到直射光后有細小的日燒傷痕，韌性降低有關。
冬棗白熟期至轉色期，樹下用高鉀肥灌根，葉片噴施高鉀肥(提高果實著色，提高糖分的轉化)，連噴2～3次�？商岣咧�，增加甜度。
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